Analysis of three magnitudes in a craft practice in the municipality of Galapa, Atlántico, Colombia

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Oscar Muñoz Jiménez
German Torres Nevado
Armando Aroca Araujo

Keywords

Ethnomathematics, Measurement, Measurement system, Artisanal practice, Ethnography

Abstract

The research problem was focused on making an analysis of three magnitudes from the measurement system: length, mass, and time, used in the artisanal practice of the elaboration of the clean bun in the municipality of Galapa, Atlantico, Colombia. The general objective was to identify how length, mass and time magnitudes are used in the elaboration of the buns. The used methodology was the qualitative type from an ethnographic perspective based on the participant observation; The data was collected through semi structured interviews, a field diary, and audiovisual registries with their transcriptions. The investigation is based in the Ethnomathematics Program. As a result, it was evidenced that the artisans used several techniques in this process of the clean bun, besides the usage of conventional and unconventional measures involving length, mass and time magnitudes. Some units, such as the pound, the ounce, the minute, the hour, as well as other unconventional measures, were witnessed here. The discussion posits that the magnitudes found in the elaboration of the clean bun could be pertinent for mathematics education leading to students strengthening their metric thinking and giving the concept of measurement a social, cultural and human understanding. Regarding the mathematics teacher, the results could be used for the design of activities that allow the student to seek their cultural and historical roots and understand mathematics as a cultural product.

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